近日，在位于意大利西西里岛卡塔尼亚省的小城Misterbianco，当地警方进行了一次针对食品安全的突击检查行动，意大利警方在一家华人店铺查扣了一批在他们看来“不适合人类食用”的食物——松花蛋

　　这次行动中，警方查扣了一家店铺中的800颗蛋，其中大部分是松花蛋（也叫皮蛋），还有一部分是咸鸭蛋。根据当地的警方介绍，这项活动是一次专项的食品安全活动。出售这些蛋的两名男子拥有中国国籍。

意大利媒体截图。

　　意大利卫生部在自己的官方网站上也发表了这个消息。

意大利卫生部官方网站截图。

　　意大利卫生部表示，800枚被查扣的蛋都是鸭蛋。同时意大利卫生部还称，虽然这些蛋在中国是特色食品，但是在意大利是被禁止的，而且来源不明。目前出售这些鸭蛋的两名华人也被通报给卫生机构处置。

　　松花蛋是中国人最喜欢的特色美食之一，是将鲜蛋用碱、食盐、石灰等加工而成的蛋制品。皮蛋豆腐更是常年出现在中国人餐桌上的一道凉菜。

不过松花蛋在国外的境遇有些悲惨。

　　在老外口中，松花蛋被称为全球最恶心的美食之一，在老外的翻译中，他们将松花蛋叫做“恶魔生的蛋”、“century egg（世纪蛋）”或者“thousand-year egg（千年蛋）”。

　　比如2018年开馆的世界首个“恶心食物博物馆”中，就将松花蛋和老鼠酒，鲱鱼罐头，麻辣兔头，活蛆奶酪等食物一起收列在博物馆中。

中国的皮蛋

瑞典的鲱鱼罐头

意大利撒丁岛的活蛆奶酪

　　就连号称地球食物链顶层的“贝爷”贝尔-格里尔斯（Bear Grylls），也对皮蛋敬而远之。

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